Навчатися за економічною спеціальністю, але пов'язати своє життя з десертами. Саме так вчинила Олена Білко, яка вже впродовж року успішно займається виготовленням макаронів – мигдально-бісквітного печива з хрусткою скоринкою та начинкою всередині. Зі зміною професії її життя змінилося кардинально. Відтепер про вільний час можна лише мріяти, але це того варте, адже наша співрозмовниця нарешті займається справою, яка приносить їй справжнє задоволення.
Олена розповіла, чому вирішила займатися виготовленням традиційних французьких десертів та які має плани на майбутнє.