Україна, подорожчання, хліб, борошно, пекарі

В Україні дорожчає хліб. При рекордному врожаї зернових

15.11.2013 | 10:40
543

За останні півроку середні роздрібні ціни на хліб виросли приблизно на 1%, повідомили в Держцінінспекції (кілограм хліба в роздробі коштує близько 5,4 грн./кг). Всього за 2013 хліб в Україні подорожчав на 2-3%.Причин подорожчання дві. Перша – закриття декількох хлібобулочних підприємств через низьку рентабельність виробництва. Згідно з постановою Кабміну, рентабельність хлібопекарів не повинна перевищувати 5%. Друга причина загального зростання цін – скорочення обсягів випічки соціального (дешевого) хліба. Комбінати нарощують виробництво більш дорогих хлібобулочних виробів, виготовлених за поліпшеною рецептурою. На ній переважно і заробляють пекарі. Правда, цього року комбінати зможуть заробити на виробництві та соціального хліба. Завдяки зниженню вартості борошна: воно знизилось у ціні майже на 40% (до 2600-2700 грн./тонну), а хліб не подешевшав, а навіть трохи подорожчав.

Тим не менш, хлібопекарі сподіваються, що до Нового року зможуть утримати цінники на хліб на нинішньому рівні. А ось ближче до весни, коли вартість зерна наблизиться до торішнього рівня (до 2200 грн./т, піднявшись з нинішніх 1800 грн./ т), хліб може додати в ціні ще 2-2,5%.

03.09.2020 12:48
Із 01 жoвтня 2020 рoку мoнети 25 кoпійoк та банкнoти гривні старих зразків, уведені в oбіг дo 2003 рoку, перестануть бути платіжним засoбoм в Україні та ​ вилучаються  з oбігу​.  Прo це...
18.08.2020 14:00
Сьoгoдні, 18 серпня, під стінами міськoї ради Крoпивницькoгo підприємці, які працюють на ринку Єврoпейськoму, вийшли на прoтест. Прoтестувальники в написах на плакатах прoсять "…захистити їх...
16.06.2020 13:00
Міський гoлoва Крoпивницькoгo Андрій Райкoвич звернувся дo гoлoви OДА Андрія Балoня з прoханням пoсприяти в ремoнті кільцевoї дoрoги навкoлo oбласнoгo центру. Прo це Андрій Райкoвич пoвідoмив під...
06.05.2020 14:00
За квітень українці oфoрмили через ПриватБанк 2430 е-лімітів на переказ кoштів за кoрдoн, з яких пoнад 71% (1738 oперацій) - на здійснення інвестиції за кoрдoн, щo втричі більше у пoрівнянні з...
30.04.2020 17:00
Кропивничанин Павло Чуб просить встанoвити нульoву ставку пoдатку під час карантину для підприємців, які не працюють і не oтримують прибутoк. Відпoвідну електрoнну петицію він зареєстрував в Єдиній...
Елеватор КЗК