У середу, 11 вересня, iнспекцiйну поїздку до пологового будинку №1 здiйснила заступниця мiського голови Наталiя Дзюба спiльно iз начальницею управлiння охорони здоров’я мiської ради Оксаною Макарук, передає "Акула".
Посадовцi зустрiлися iз керiвництвом та медичним персоналом закладу.
За словами головного лiкаря пологового будинку Людмили Романiв на харчування пацiєнтiв у закладi передбачено 22 гривнi на день.
- Для забезпечення якiсного харчування ми залучаємо додатковi кошти, благодiйнi внески, спонсорську допомогу. Щодня у нас в меню є м’ясо, сосиски, яйця, риба. Меню досить рiзноманiтне. Готуємо вареники з картоплею, сиром. Ми навiть печемо випiчку, - вiдзначила Людмила Романiв. - Зараз закуповуємо овочi, домовляємося з фермерами, укладаємо договори на постачання харчових продуктiв. Картоплю плануємо придбати у Вiнницький областi по чотири гривнi за кiлограм, це досить вигiдна цiна. Вся продукцiя має вiдповiдну сертифiкацiю.
Наталiя Дзюба та Оксана Макарук оглянули їдальню, примiщення для додаткового харчування пацiєнтiв. Як пояснила головний лiкар, сюди можуть прийти пацiєнтi, їхнi родичi, працiвники закладу та замовити собi, як у кафе, свiжi й гарячi страви.
Крiм цього, посадовцi перевiрили гарячий цех, примiщення для первинної обробки овочiв, кондитерський цех. Тут працюють iз сучасною кулiнарною технiкою: тiстомiсом, шафою для випiкання. У харчоблоцi встановленi фiльтри для очистки води. Замiна картриджiв проводиться один раз на три мiсяцi.
Харчування в медичному закладi триразове. У меню на снiданок: гречана каша, варене яйце, чай, на обiд — суп вермiшелевий, каша ячна, риба жарена, на вечерю — каша геркулесова, чай.
- Пологовий будинок № 1 це приклад правильного менеджменту, залучення коштiв та ефективної органiзацiї харчування пацiєнтiв. А про високу якiсть харчування в медичному закладi найкраще говорить повна вiдсутнiсть скарг вiд пацiєнтiв, - наголосила Оксана Макарук.
