В Україні почали дорожчати крупи. За останній тиждень ціна на гречку вже зросла на 2,3%, на пшоно – на 1,7%. Зараз кілограм гречки в магазинах коштує 6,8-7,5 грн./кг, пшоно – 6,5-7 грн./кг.Експерти прогнозують подальше зростання цін. По-перше, через скорочення посівних площ під круп'яними культурами. Друга причина – підвищення попиту: через двократне подорожчання картоплі цієї осені українці почали переходити на каші. Третім став погодний фактор: проливні дощі не дозволили фермерам вчасно зібрати врожай.
Усього цього, на думку експертів, може виявитися досить, щоб гречка до кінця листопада подорожчала до 12 грн./кг. Але, на їх думку, високі ціни протримаються до середини грудня – напередодні новорічних свят традиційно падає попит на крупи.Джерело: Вести
