Новорічний салат "Олів'є" цього року буде дорожчим, адже за рік зросли ціни майже на всі його складові, передає ЕП.
"Овочевий набір подорожчав. Це спостерігалося і з початку маркетингового року. При цьому зростання спекулятивне відбувалося і у вересні", - повідомила експерт консалтингової компанії Марія Колесник.
Отож, картопля подорожчала вдвічі, морква і цибуля на 60%. За рік мінімальна ціна на яйця збільшилася з 10 гривень до 15. Єдине, що залишилося стабільним у ціні, -- м'ясо.
Продавці на базарі пояснюють, що ціни піднялися, бо навесні городи стояли залиті водою, тому врожаю менше.
"Все подорожчало. Овочі взагалі дорогі в цьому році. Люди беруть, але скаржаться", -- сказала продавщиця.
