Один из рестораторов Симферополя повесил на входе в свое кафе знак, запрещающий вход для "Ревизора": перечеркнутую фотографию Ольги Фреймут – знаменитой ведущей программы "Ревизор" на "Новом канале".Также рядом с этим значком размещены другие, в частности, запрещающие вход с животными."Вчера на дверях всех наших заведений появилась вот такая пиктограмма. Уже сегодня на нас посыпался шквал нареканий, обвинений, типа: ага, вы боитесь "Ревизора", вам есть, что скрывать, значит, у вас неприличное заведение, мы больше к вам не придем", – делится эффектом неудачного пиара управляющий кафе на своей страничке в "Фейсбуке".И продолжает: "Да, мы не хотим пускать на свои кухни "Ревизора", потому, что как сказал классик: "А судьи кто?". Кто эта блондинка? Она известный ресторатор? Известный шеф-повар, авторитетный (профессиональный) ресторанный критик? Человек с большим опытом работы в общепите, на различных должностях и сделавшая карьеру в ресторанном бизнесе? Нет, она средней руки шоувумен. Так с какого перепуга я должен показать ей свое "нижнее белье". Да, именно так, я считаю, что позволить непонятному человеку лазать по кухне ресторана в рабочее время, сродни демонстрации нижнего белья", – говорит управляющий (грамматика и орфография сохранены).В то же время ресторатор отметил, что его кафе не боится критики и кухни открыты для всех желающих. "И пол грязным у нас бывает во время запары, и наши гости это могут видеть и видят. Ведь мы работающие, достаточно популярные заведения. Когда мы создавали наши заведения, мы умышлено делали кухни открытыми, чтобы гости видели всю работу ресторана, чтобы они понимали, насколько сложна работа персонала ресторана", – утверждает управляющий.
Источник: События Крыма
