АКУЛА MEDIA
лютий, продукти, м'ясо, крупи, молоко

Кіровоградщина: чи бути продовольчій блокаді?

31.01.2014 | 16:05
381

Протягом лютого та короткого міжсезоння наїстися смак і збалансовано українцям, на жаль, не випадає. Традиційно підскочить ціна на борщовий набір: через брак обладнаних холодильних приміщень вітчизняні виробники не поспішають відкривати сховища під час морозів. Транспортувати городину відмовляються й більшість перевізників – побоюються, що перемерзне ще на півдорозі до місця прибуття. Вочевидь, патова ситуація складається із закупівлею та збутом цибулі. Нестачі на внутрішньому ринку пропозиції реалізатори намагаються «покрити» контрабандним товаром із Польщі…

Молочка. У лютні, як відомо, починається сезонне отелення худоби. Тобто, виробництво молока та молочних продуктів має збільшитись. Проте на хвилю паломників з торбами в супермаркетах, як, до речі, і на базарах, навряд чи доведеться чекати. Серед усіх європейських країн ціни на закупівлю вітчизняної сировини у нас стабільно найвищі. Отже, заводам дешевше виробляти продукти, що містять молоко, а не власне молочні продукти. Супермаркети ж, відмовляючись від дорогої української продукції, переходять на тверді сири та інші продукти із Польщі.

Біойогурти і біокефіри взагалі можуть опинитися поза законом. У січні набув чинності Закон «Про органічну продукцію», що дозволяє маркувати морфемою «біо» лише продукти органічного походження (вирощені без хімії). Наприклад, зараз так маркуються продукти з пробіотиками. У зв'язку з цим Союз молочних виробників звернувся до Мінагрополітики з проханням внести в закон уточнення, які дозволятимуть маркувати молочку відповідно до Держстандарту, а не за новим законом.


Щодо м’яса – очікується, що внутрішній ринок буде забезпечений ним у потрібних обсягах та різноманітті, і навіть за звичайними цінами. Планований сезонний приріст поголів’я стимулює незначне коливання цін донизу, але перед Великоднем власники м’ясних крамничок постараються своє «відбити». Незмінним залишається попит та ціни на курятину. Після нового року яйця здешевіли вдвічі – наслідок перевиробництва та зниження цін, накручених під Новий рік. Ця тенденція зберігатиметься ще якийсь час.

Салатний набір. З салатами усе, начебто, у порядку, шаткувати й викладати на талі кружальцями буде що. Огірки та помідори ми традиційно закуповуємо в Туреччині, ближче до квітня на ринках з’явиться продукція із вітчизняних парників.

До 10% підскочить ціна на крупи й борошно – це пов’язано з витратами на обслуговування сховищ. Маркетологи радять оминати стелажі із «розкрученою» орендованою продукцію та не гребувати нефасованим товаром.

19.06.2018 17:30
З метою пiдвищення рiвня впевненостi у власних силах та визначення особистих професiйних цiлей пiд час пошуку роботи було створено клуб для безробiтної молодi "Секрет успiху". Про це повiдомляє...
19.06.2018 17:00
Під час прoведення oбшуків у трьoх райoнах oбласті на теритoрії дoмoвoлoдінь місцевих жителів працівники пoліції виявили пoсіви маку та кoнoплі. Прo це пoвідoмляє прес-служба ГУНП...
19.06.2018 16:30
Зaохочення отримaли інспектор групи реaгувaння пaтрульної поліції Устинівського відділення Олег Гaврилюк тa 15-річний житель селищa Криничкa Устинівського рaйону Ромaн Березa.Про це пише...
19.06.2018 16:09
На замовлення Служби автомобільних доріг у Кіровоградській області продовжується ремонт державної дороги Олександрівка-Кропивницький-Миколаїв. Про це повідомляє прес-служба САД Кіровоградської ...
19.06.2018 16:00
Наш  земляк Арсен Тарковський – останній  поет  срібного віку російської поезії.  У царині слова це була епоха романтизму, довершеної гармонії, віри у духовність всього живого....