Як правильно харчуватися влітку. Рекомендації дієтолога

25.06.2013 | 17:49
1406

Головний дієтолог МОЗ України, директор Державного науково-дослідного центру з проблем гігієни харчування МОЗ Олег Швець розповів Корреспондент.net про основні принципи здорового харчування в літній час.

Експерт стверджує, що влітку необхідно трошки перебудувати свій раціон, зробити його більш збалансованим і адекватним за калорійністю. "Широкий вибір овочів і фруктів природно робить меню більш "зеленим" і відповідно здоровим. Спекотна літня температура висуває особливі вимоги до безпеки продуктів харчування. Варто перестраховуватися в моментах ретельного миття, приготування та зберігання продуктів...", - підкреслює фахівець.

Влітку особливо важливо намагатися утримуватися від продуктів, які містять велику кількість солі, цукру і насиченого жиру. "Така їжа, будучи важливим компонентом нездорового способу життя, призводить до захворювань серця і судин, діабету та раку", - підкреслює Швець.

Влітку особливо важливо намагатися утримуватися від продуктів, які містять велику кількість солі, цукру і насиченого жиру. «Така їжа, будучи важливим компонентом нездорового способу життя, призводить до захворювань серця і судин, діабету та раку», — підкреслює Швець.


«Необхідно намагатися їсти більше овочів, фруктів, цільних злаків, риби, нежирних молочних і кисломолочних продуктів. Овочі та фрукти потрібно вживати в кількості по 300 г на день. Цільні злаки мають становити половину з усіх злаків. Молочні та кисломолочні продукти бажано вживати під час кожного прийому їжі. Морська риба повинна обов'язково включатися до Вашого меню і бажано частіше двох разів на тиждень», -. розповідає експерт.

З напоїв варто надавати перевагу таким, які не містять значної кількості калорій. Номер «один» у списку — вода. Не можна постійно вживати воду високої мінералізації. Оптимальним вибором є столова вода. Після неї йдуть чай, кава і сік. Пити достатню кількість рідини особливо важливо влітку, каже експерт.

Джерело: Кореспондент.НЕТ

23.04.2019 10:38
Минулого тижня нa Кіровогрaдщині полaгодили 2 377 м2 вибоїн тa ям нa дорогaх держaвного знaчення.Про це повідомляє прес-служба САД в області, передає "Акула".Прaцювaли бригaди у всіх рaйонaх...
23.04.2019 10:10
Міський голова Кропивницького наказав вести систематичні перевірки АЗС в обласному центрі.Відповідну вказівку Райкович дав під час апаратної наради сьогодні, 23 квітня, інформує "Акула".Очільника...
23.04.2019 09:41
Райкович розпорядився краще ремонтувати дороги в обласному центрі.Про це очільник Кропивницького зазначив під час апаратної наради сьогодні, 23 квітня, інформує "Акула".На думку міського голови,...
23.04.2019 09:15
Міський голова Кропивницького наказав привести до ладу зовнішню рекламу в місті.Своє обурення Райкович висловив під час апаратної наради сьогодні, 23 квітня, інформує "Акула".Вибори закінчились, а у...
23.04.2019 08:51
22 квітня збройні формувaння Російської Федерaції 14 рaзів порушили режим припинення вогню, з них двічі противник зaстосувaв зaборонене Мінськими домовленостями озброєння – міномети кaлібру 82...