Як правильно харчуватися влітку. Рекомендації дієтолога

25.06.2013 | 17:49
1686

Головний дієтолог МОЗ України, директор Державного науково-дослідного центру з проблем гігієни харчування МОЗ Олег Швець розповів Корреспондент.net про основні принципи здорового харчування в літній час.

Експерт стверджує, що влітку необхідно трошки перебудувати свій раціон, зробити його більш збалансованим і адекватним за калорійністю. "Широкий вибір овочів і фруктів природно робить меню більш "зеленим" і відповідно здоровим. Спекотна літня температура висуває особливі вимоги до безпеки продуктів харчування. Варто перестраховуватися в моментах ретельного миття, приготування та зберігання продуктів...", - підкреслює фахівець.

Влітку особливо важливо намагатися утримуватися від продуктів, які містять велику кількість солі, цукру і насиченого жиру. "Така їжа, будучи важливим компонентом нездорового способу життя, призводить до захворювань серця і судин, діабету та раку", - підкреслює Швець.

Влітку особливо важливо намагатися утримуватися від продуктів, які містять велику кількість солі, цукру і насиченого жиру. «Така їжа, будучи важливим компонентом нездорового способу життя, призводить до захворювань серця і судин, діабету та раку», — підкреслює Швець.


«Необхідно намагатися їсти більше овочів, фруктів, цільних злаків, риби, нежирних молочних і кисломолочних продуктів. Овочі та фрукти потрібно вживати в кількості по 300 г на день. Цільні злаки мають становити половину з усіх злаків. Молочні та кисломолочні продукти бажано вживати під час кожного прийому їжі. Морська риба повинна обов'язково включатися до Вашого меню і бажано частіше двох разів на тиждень», -. розповідає експерт.

З напоїв варто надавати перевагу таким, які не містять значної кількості калорій. Номер «один» у списку — вода. Не можна постійно вживати воду високої мінералізації. Оптимальним вибором є столова вода. Після неї йдуть чай, кава і сік. Пити достатню кількість рідини особливо важливо влітку, каже експерт.

Джерело: Кореспондент.НЕТ

18.09.2020 16:05
Сьoгoдні, 18 вересня, у міській раді Крoпивницькoгo відбулoся чергoве засідання рoбoчoї групи з питань підгoтoвки та прoведення в oбласнoму центрі Міжнарoднoї агрoпрoмислoвoї виставки "АгрoЕкспo"...
18.09.2020 15:33
На періoд прoведення святкoвих захoдів за прoграмoю відзначення Дня міста у Крoпивницькoму 19 вересня внoсяться зміни у схему руху грoмадськoгo транспoрту. Про це повдідомили в управлінні...
18.09.2020 15:00
Благoдійна oрганізація "100 відсoтків життя. Крoпивницький" прoдoвжує забезпечувати в якoсті благoдійнoї дoпoмoги медичні заклади швидкими тестами для діагнoстики ВІЛ-інфекції та гепатиту С. Про це ...
18.09.2020 14:19
Жінoк Кірoвoградщини запрoшують дo співпраці. Прoграма рoзвитку OOН в Україні планує запустити oфлайн та oнлайн навчальні прoграми для депутатoк місцевих рад після вибoрів у жoвтні...
18.09.2020 13:42
З нагoди відзначення 266-ї річниці заснування міста Крoпивницькoгo 19-гo вересня рух автoтранспoрту буде тимчасoвo перекритий.Про це поінформували в пресслужбі патрульної поліції області,...
Елеватор КЗК