АКУЛА MEDIA

Як правильно харчуватися влітку. Рекомендації дієтолога

25.06.2013 | 17:49
935

Головний дієтолог МОЗ України, директор Державного науково-дослідного центру з проблем гігієни харчування МОЗ Олег Швець розповів Корреспондент.net про основні принципи здорового харчування в літній час.

Експерт стверджує, що влітку необхідно трошки перебудувати свій раціон, зробити його більш збалансованим і адекватним за калорійністю. "Широкий вибір овочів і фруктів природно робить меню більш "зеленим" і відповідно здоровим. Спекотна літня температура висуває особливі вимоги до безпеки продуктів харчування. Варто перестраховуватися в моментах ретельного миття, приготування та зберігання продуктів...", - підкреслює фахівець.

Влітку особливо важливо намагатися утримуватися від продуктів, які містять велику кількість солі, цукру і насиченого жиру. "Така їжа, будучи важливим компонентом нездорового способу життя, призводить до захворювань серця і судин, діабету та раку", - підкреслює Швець.

Влітку особливо важливо намагатися утримуватися від продуктів, які містять велику кількість солі, цукру і насиченого жиру. «Така їжа, будучи важливим компонентом нездорового способу життя, призводить до захворювань серця і судин, діабету та раку», — підкреслює Швець.


«Необхідно намагатися їсти більше овочів, фруктів, цільних злаків, риби, нежирних молочних і кисломолочних продуктів. Овочі та фрукти потрібно вживати в кількості по 300 г на день. Цільні злаки мають становити половину з усіх злаків. Молочні та кисломолочні продукти бажано вживати під час кожного прийому їжі. Морська риба повинна обов'язково включатися до Вашого меню і бажано частіше двох разів на тиждень», -. розповідає експерт.

З напоїв варто надавати перевагу таким, які не містять значної кількості калорій. Номер «один» у списку — вода. Не можна постійно вживати воду високої мінералізації. Оптимальним вибором є столова вода. Після неї йдуть чай, кава і сік. Пити достатню кількість рідини особливо важливо влітку, каже експерт.

Джерело: Кореспондент.НЕТ

13.12.2017 18:00
Коли сонце вже сідає за обрій і на міста опускаються сутінки, вулиці починають виблискувати вогнями дивовижних кольорів. Відблиск вуличних ліхтарів та вікон на мокрому асфальті. Це час закоханих, час ...
13.12.2017 17:38
У Кропивницькому стaлося ДТП зa учaсті двох мaршруток тa "DAEWOO Lanos". Подія стaлaся сьогодні, 13 грудня, близько 16:00 нa перехресті вулиць Великої Перспективної тa Преобрaженської. У...
13.12.2017 17:30
13 грудня oпівнoчі дo Служби пoрятунку «101» надійшлo пoвідoмлення прo пoжежу на теритoрії приватнoгo дoмoвoлoдіння в с. Піщаний Брід Дoбрoвеличківськoгo райoну. Прo це пoвідoмляє прес-служба У...
13.12.2017 16:00
Знам’янський вiддiл полiцiї розшукує безвiсти зниклого малолiтнього Сачука Дениса Володимировича, 2004 року народження, уродженця м. Погребище, Вiнницької областi, жителя села Богданiвка, ...
13.12.2017 15:30
Oлена Дoбрoдій, яка підoзрюється у вбивстві 12-річнoї дoньки Каті в Крoпивницькoму, перебувала на oбліку в психoневрoлoгічнoму диспансері.  Прo це рoзпoвіли лікарі Крoпивницькoгo oбласнoгo ...