АКУЛА MEDIA

Як правильно харчуватися влітку. Рекомендації дієтолога

25.06.2013 | 17:49
1266

Головний дієтолог МОЗ України, директор Державного науково-дослідного центру з проблем гігієни харчування МОЗ Олег Швець розповів Корреспондент.net про основні принципи здорового харчування в літній час.

Експерт стверджує, що влітку необхідно трошки перебудувати свій раціон, зробити його більш збалансованим і адекватним за калорійністю. "Широкий вибір овочів і фруктів природно робить меню більш "зеленим" і відповідно здоровим. Спекотна літня температура висуває особливі вимоги до безпеки продуктів харчування. Варто перестраховуватися в моментах ретельного миття, приготування та зберігання продуктів...", - підкреслює фахівець.

Влітку особливо важливо намагатися утримуватися від продуктів, які містять велику кількість солі, цукру і насиченого жиру. "Така їжа, будучи важливим компонентом нездорового способу життя, призводить до захворювань серця і судин, діабету та раку", - підкреслює Швець.

Влітку особливо важливо намагатися утримуватися від продуктів, які містять велику кількість солі, цукру і насиченого жиру. «Така їжа, будучи важливим компонентом нездорового способу життя, призводить до захворювань серця і судин, діабету та раку», — підкреслює Швець.


«Необхідно намагатися їсти більше овочів, фруктів, цільних злаків, риби, нежирних молочних і кисломолочних продуктів. Овочі та фрукти потрібно вживати в кількості по 300 г на день. Цільні злаки мають становити половину з усіх злаків. Молочні та кисломолочні продукти бажано вживати під час кожного прийому їжі. Морська риба повинна обов'язково включатися до Вашого меню і бажано частіше двох разів на тиждень», -. розповідає експерт.

З напоїв варто надавати перевагу таким, які не містять значної кількості калорій. Номер «один» у списку — вода. Не можна постійно вживати воду високої мінералізації. Оптимальним вибором є столова вода. Після неї йдуть чай, кава і сік. Пити достатню кількість рідини особливо важливо влітку, каже експерт.

Джерело: Кореспондент.НЕТ

18.10.2018 14:00
По три дні нa Новий 2019 рік тa по три дні нa Різдво зa Григоріaнським тa Юліaнським кaлендaрями відпочивaтимуть укрaїнці у грудні 2018 тa січні 2019 року. Про це інформує Канал ...
18.10.2018 13:30
На Кіровоградщині муніципaльнa поліція Олександрійської міської рaди проводить посилені рейди у привaтному секторі тa виявляє порушників.Про це інформує прес-служба міської ради Олександрії, передає ...
18.10.2018 13:00
Не встигли зaпустити вимірювaння швидкості зa допомогою прилaду TruCam, як одрaзу з'явилися чутки про якість та саму методику використання приладу.Про це йдеться на сторінці Патрульної поліції у...
18.10.2018 12:35
Особу, якa нaйімовірніше скоїлa грaбіж, по гaрячих слідaх виявили кропивницькі пaтрульні.Про це інформує прес-служба поліції області, передає "Акула".Вчорa вночі близько 1-ї години екіпaж пaтрульної ...
18.10.2018 12:30
На Кіровоградщині, зa порушення вимог технічних реглaментів суб’єкти господaрювaння оштрaфовaні нa понaд 210 тисяч гривень.Про це "Акулі" повідомили в Держпродспоживслужбі. Відповідно до Плaну...